Menù di Pasqua 2026

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Antipasto misto della casa  caldo e freddo
Triangoli di polenta fritta con crema parmigiano, porcini e arachidi tostate

Cappelletti in brodo della tradizione
Lasagnetta con ragù di limousine, fonduta di formaggi e tartufo nero
Ravioli di patate al ragù

Bocconcini di vitello in salsa tartufata ai pepi
Costolina d'agnello dorata

Contorni misti
Porcini fritti

Crepe con farina di castagne, mascarpone e frutti di bosco su crema inglese

Acqua, vino della casa, caffè e digestivo

Prezzo a persona  € 48,00

Menù bambini dai 3 ai 10 anni

Tagliatelle al ragù
Cotoletta con patate fritte
Dolce

Prezzo a bambino € 25,00
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PSR 2014/2020 - Tipo di Operazione 4.1.01 - «Investimenti in aziende agricole in approccio individuale e di sistema» – Bando unico regionale in approccio individuale – annualità 2022
Settore: Carni bovine
Investimenti realizzati: PROCESSO DI RISTRUTTURAZIONE DI 3 FABBRICATI AGRICOLI PER IL MIGLIORAMENTO DELLE CONDIZIONI DI ALLEVEMENTO BOVINI DA CARNE BIOLOGICI CON INTRODUZIONE MISURE DI BIOSICUREZZA, REALIZZAZIONE DI PADDOCK ESTERNI, INSTALLAZIONE IMPIANTO FOTOVOLTAICO kW.10,00 CON ACCUMULO PER AUTOCONSUMO.
Importo del contributo: €. 113.249,79
  
PSR 2014/2020 - Tipo di Operazione 4.1.01 - «Investimenti in aziende agricole in approccio individuale e di sistema» – Bando unico regionale in approccio individuale – annualità 2022
Settore: Ovicaprini
Investimenti realizzati: REALIZZAZIONE DI NUOVA STALLA OVINI CON ACCESSO A PADDOCK ESTERNO – INSTALLAZIONE IMPIANTO FOTOVOLTAICO PER AUTOCONSUMO kW 3,00.
Importo del contributo: €. 55.492,16