Antipasto misto della casa (freddi e caldi)
Sformato ai formaggi con salsa al tartufo nero
Sigari di vitello gratinati con porcini e olio al prezzemolo
Cappellacci rossi di ortica con crema di parmigiano e tartufo nero
Strozzapreti con pomodoro piccante, salsiccia ed erba cipollina
Arrosto di vitello con bruciatelli affumicati al balsamico
Costoletta d'agnello dorata
Faraona imbottita con peperoni e salsiccia matta
Contorni misti
Semifreddo all'albicocca e menta con mousse al cioccolato bianco e salsa alle fragole